親せきで集まる時にしても
親との食事にしても
アルコールが
一切出てこない環境で
私は育った
背景には
家族や親せきに
アルコールを飲む習慣が
あまりないことが
あったが
それが普通と思って育った私には
社会人になって
アルコールを口にする人が
マジョリティなのだということを
後から知った
血には逆らえず
私はアルコールに
大変弱い
私もお酒は嗜むが
せいぜいワイングラス一杯が
限界、というところである
そんな私にとっては
食事の際
最初に選ぶお酒は
大変重要である
なぜなら
その一杯が
その日の私の最初で最後のお酒と
なるからである
最近はChampagneが
お気に入りとなっている
自分の中での
第何回目かの
Champagneブームでもある
細かくて優しいけれど
切れ断つような舌ざわりの泡が
口の中ではじけて行く様子と
ほのかに感じる
ブドウから起こされた酸味の味わいが
最近の気候や
自分の体調、エネルギーと
マッチしているらしく
本当に気が付くと
Champagneばかりに手を出している
フランス在住時代
車でよくChampagne地方へ出かけたことを
思い出す
パリからは車で行けてしまう
造り手を訪問した記憶もあるからか
Champagneを頂く度に
その土地とつながっているように
感じるのである
Sparking Wineという部類のものもあるが
それほそれで
美味しいと思うのだが
なぜかこの数か月
メキシコを出るちょっと前から
Champagneへの愛が止まらないのである
心をゆだねられるお酒があることは
なんと幸せなことであろうか
今宵も少しだけ
Champagneに
心を溶かされたい
La Carrière -Mariko