イギリスから日本へやってきた
アメリカ人と日本人夫婦の家族と
メキシコ時代からの親友夫妻と
久しぶりに顔を合わせた
小さな家族の集まりである
友人がまた
海外へ飛び立つとのことで
待ったなしのタイミングであった
互いに感染には気を使いつつ
けれども
本当に素晴らしい時間となった
私は本場仕込みのメキシコ料理を
振る舞った
アメリカ人の彼は
メキシコ料理のソースに
懐かしすぎて
何にでもつけられると
声を大にして喜んだ
メキシコ料理がこんなに美味しいとはと
懐かしい味を
存分に楽しんだ
やはり
美味しい料理を囲む時間は
本当に大切だ
互いの親交を深める
緩衝材になる
当たり前のことかもしれないが
美味しい料理とお酒の力は
本当に計り知れない
コロナ禍で
こうした機会も減った
けれど
限られた時間を
うまく活用できるように
工夫と知恵を使い
人と人が
共に時間を過ごすこと
料理を囲むことの意義を
上手に活用したいと
痛感した
La Carrière -Mariko