レストランは何のためにあるのか

南の島で出会った人同士
友人の友人も集まり
12時に集まったのだが
解散したのが17時という
5時間に及ぶ
長く楽しい時間となった

これが実現できたのは
お店の方の
配慮があったからで

普通のお店では
実現できていない

日本のお店は
いつも2時間で
追い出されてしまうと
同席した
フランス人の夫婦も
嘆いていた

全くその通りで
レストランは食事の場所であって
交流の場でないというのが
日本の文化の特徴だとも思う

ゆっくりと週末のランチを
家族や気の置けない友人達と
過ごすという習慣は
私の居たスペイン、フランス
そしてオーストリアにメキシコ
どの国でも
一般的であった

この習慣が
大好きで

お昼にたくさん食事をするあまり
夕飯が不要になるというのが
お決まりである

もちろん
国によって開始時間が異なるが

こんな風に
ゆっくりとランチを楽しめる
空間と仲間たちに
恵まれたことを
幸せに思うとともに

日本の忙しすぎる
週末のランチ事情を
少し残念に思うのであった

La Carrière -Mariko