- 01/23/2021
大好きなGalette des rois
フランスで1月6日に食されるGalette des rois日本語ではガレット・デ・ロア私がこのケーキが大好きである 初めて食べたのはフランス勤務時代12月の末に私のチームのスタッフが手作りのものを振る舞ってくれたのである それ以来私はこのケーキの大ファンになった 実に単純だが奥の深いケーキでアーモ […]
- 01/22/2021
勤務中はハイヒールで
緊急事態宣言が出て自宅で仕事をするのが基本となった 外出も最小限となりそのためハイヒールを外で身に付ける機会が減ってしまう こういう時こそ家の中でハイヒールを履いてみる 私も敢えて在宅勤務の時間中ハイヒールを履いてみる それだけで少し背が高くなり気分が高揚する 在宅勤務でよく集中できないという声を聴 […]
- 01/19/2021
エネルギーの高さと脱心配性
石橋を叩いて割ってから渡るような心配性な人がいる そしてそういう人に限ってなぜか心配したような悪い出来事や起こって欲しくないことが起こるものなのである それはなぜか それは人間は想像できることを引き寄せる能力があるからだと言われているのが本当だから、というのもある さらに思っていることが実現するよう […]
- 01/16/2021
家族でアフタヌーンティーへ
今年の年始は実に5年ぶりに日本でゆっくりと過ごすことができた また親戚で集まるような場もなく家族水入らずで食事をするなどの機会を持つことができた そんな中で家族で行って良かったと思うのがアフタヌーンティーである 外出を控える家族も多いであろうしかし我が家は私が日本にいてお正月を過ごすということがいか […]
- 01/15/2021
食べることから異文化理解へ
大好きな食材の一つそれがお米である 母になることを目標と定めてから栄養療法を始めており最近は糖質制限をしているが 私のソウルフードがおにぎりと言い切れるほど私はお米が好きである お米が好きなため友人たちや家族と食事へ行く際も何が食べたい？の質問にお米が食べたいと答えている 普通はイタリアンとかフレン […]