CATEGORY
異文化理解
- 08/17/2021
行きつけのビストロとフレンチ
我が家の行きつけのビストロに久しぶりに足を運んだ 度重なる緊急事態宣言や蔓延防止などの飲食店に対する規制のためなかなか時間とタイミングが合わず 残念ながら今回もノンアルコールでの食事ではあったが 美味しいビストロでの食事は人生にとって大事な時間だと再認識させられた フランスという国が素晴らしいと思う […]
- 08/07/2021
異文化交流と異世界と
久しぶりに読書、のようなものをした 最近はどうしてもキャリアに関することや多文化の中で生きることリーダーの素質や能力を見極めることなど 自身が研究したいテーマに沿った本ばかりを読んでいたが 久しぶりに趣味の本を手に入れそれをじっくり眺めて読んだ 私は子どもの頃から魔女が大好きでとにかく魔女に関する本 […]
- 07/25/2021
Gewürztraminerの魅力
最近好きなワインの一つがGewürztraminerカタカナで書くとゲヴュルツトラミネールとなるのだが白ワインの葡萄の品種である アルザス地方に多いと言われていたがイタリアワインやオーストリアワインなどにも使われており香りが華やかで甘さすら感じる香りなのだが辛口ワインとして作られた際の味わいはすっき […]
